Jiří Sedláček se věnoval oblasti informačních a komunikačních technologií již při studiu na vysoké škole. Po studiu působil v rámci své profesní kariéry jako programátor, administrátor, systémový administrátor, supervisor senior, zástupce ředitele informatiky a ředitel informatiky. Závěrem své kariéry v oblasti ICT na pozici ředitele informatiky spoluvytvářel ICT a bezpečnostní strategii nadnárodní společnosti. Právě oblast informační a kybernetické bezpečnosti se stala jeho následnou profesní náplní již na plný úvazek až do dneška. V bezpečnostní oblasti působí naplno od roku 2015, mimo jiné jako výkonný ředitel organizace Network Security Monitornig Cluster.
Mezi jeho hlavní činnosti patří:
- Analytické práce.
- Konzultační a poradenská činnost.
- Evangelizační (přednášková, lektorská, osvětová) činnost.
- Návrh architektury kybernetické bezpečnosti.
- Specializace na zajištění bezpečnosti lidských zdrojů.
- Vzdělávání.
- Autorství:
- Autor osnovy vzdělávacího programu kybernetické bezpečnosti pro střední školy.
- Autor SŠ Koncepce junior center excelence informační bezpečnosti v ČR
(podporuje NÚKIB v Akčním plánu k národní strategii kybernetické bezpečnosti České republiky na období let 2021 až 2025).
- Autor vzdělávacích kurzů kybernetické bezpečnosti.
- Autor metodik, metrik a politik k bezpečnosti lidských zdrojů.
- Autor metodik, metrik a materiálů k table-top cvičením.
Pan Jiří Sedláček je členem výboru pro řízení kybernetické bezpečnosti statutárního města Brna a má rovněž několikaleté zkušenosti ze sektoru zdravotnictví a veřejné správy.